Farina con glutine elastico e resistente, ideale per impasti a lunga lievitazione.
Peso 1000 g

Valori nutrizionali (formato testo)

100g %AR*/100g
Valore energetico 1.491 kJ 18%
352 kcal 18%
Grassi 1,5 g 2%
di cui: acidi grassi saturi 0,3 g 2%
Carboidrati 70 g 27%
di cui zuccheri 1 g 1%
Fibre 3,0 g
Proteine 13 g 26%
Sale 0,018 g 0%
*AR= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400KJ/2000Kcal)
Farina di grano tenero tipo “00”
Senza aggiunta di additivi ed enzimi
Può contenere tracce di soia
Glutine

Allergeni

Contiene Glutine
Potrebbe contenere Soia
Contiene Grano/Frumento

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