ENTREGA: Aprox. 3 semanas después del pedido
2 años de garantía
EL PEQUEÑO VOLANTE, APTO PARA TODOS LOS ESPACIOS
El cortafiambres de volante manual para los que buscan clase, en su casa y en la mesa. Su elegancia realza los ambientes, su corte perfecto celebra los sabores. Todo ello en una joya de pequeñas dimensiones.
DETALLES
La última y más compacta cortadora de fiambres de la familia Berkel Volano. A pesar de una cuchilla de 265mm de diámetro, claramente superior a las de su categoría, la nueva Volano B2 tiene unas dimensiones súper compactas que permiten colocarla fácilmente en la cocina. El volante sobresale por debajo de los pies tan sólo 33 mm, lo que permite abrir los cajones situados bajo la encimera; la habitual atención al detalle de los productos Berkel marca en este caso aún más la diferencia. Armonioso y bien proporcionado, conserva toda la elegancia distintiva de nuestro Volano a la vez que proporciona el recorte perfecto que tanto buscó nuestro fundador Wilhelmus van Berkel.
RENDIMIENTO
- Estructura de la caja en aleación especial de aluminio y acero inoxidable ABS y pies de goma para una máxima estabilidad durante el uso
- El volante de inercia sobresale sólo 33 mm (el mínimo del mercado) de la superficie de apoyo para facilitar la apertura de los cajones situados debajo
- Kit de modificación de los pies para elevar la máquina 22 mm más si es necesario
- Cuchilla de 265mm en acero cromado con perfil profesional: reduce el desperdicio y asegura lonchas uniformes
- Sistema de avance rápido y mando de ajuste milimétrico de la plancha para un posicionamiento perfecto del producto
- Diseño clásico de torre Berkel, construcción sólida y elegancia combinadas
- Decoraciones doradas embellecen todas las partes pintadas
- Volante clásico Berkel con perfil cuadrado y equilibrado internamente para bloquear la rotación en cualquier posición
- Afilador extraíble ya suministrado con sistema de afilado independiente para máxima precisión
- Botón de ajuste del grosor de las lonchas con 8 posiciones para ajustar el grosor de las lonchas entre 0,15 mm y 1,3 mm
- Espesor mínimo de la última loncha para minimizar el desperdicio de producto
- Protector de lonchas de acero con fácil enganche magnético para facilitar la retirada de las lonchas
-
LIMPIEZA E HIGIENE
- Placa y placa inferior profesionales de acero inoxidable con sistema de liberación para una limpieza máxima y almohadillas de goma entrelazadas para minimizar el movimiento durante el corte
- Empujador asistido de aluminio anodizado con puntas de acero para una sujeción óptima del producto
- Amplios espacios de limpieza y receptáculo trasero para desechos
- Sistema de extracción rápida del cuerpo de fijación del protector para facilitar la limpieza
- Guantes de acero inoxidable extraíbles y aptos para el lavavajillas
SEGURIDAD
- Anillo de protección de la cuchilla totalmente de acero con sistema de liberación manual para máxima seguridad
- Anillo de protección de la cuchilla trasero de aluminio alimentario para mayor seguridad
- Mandos ergonómicos de aluminio anodizado negro para facilitar el agarre y minimizar el esfuerzo del operario
Reseñas
Aún no hay opiniones.