Ideal para masas blandas y ligeras. Recomendado para pan ligero de miga blanda y blanca.
Peso 1000 g

Valores nutricionales (formato de texto)

100 g %AR*/100 g
Energía 1481 kJ 18%
349 kcal
Grasas 1 g 1%
de los cuales ácidos grasos saturados 0,1 g 1%
Carbohidratos 73 g 28%
de los cuales azúcares 1 g 1%
Fibras 2,5 g
Proteína 12 g 23%
Pabellones 0,017 g 0%
*AR= ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)
HARINA DE TRIGO TIPO '00
Contiene gluten
Puede contener soja, mostaza

Alérgenos

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Puede contener mostaza
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