El Ragù di Chianina es un producto de alta calidad con un sabor redondo y fuerte. Elaborado con carne de vaca adulta, es excelente con todo tipo de pasta. Pruébalo con espaguetis (grandes) eligiendo una calidad de pasta consistente. Calentar la "Salsa de Carne Chianina" a fuego lento durante unos minutos, añadiendo unas cucharadas del agua de cocción de la pasta, escurrir la pasta y mezclarla durante 2 minutos con la salsa. Antes de servir, añadir una ralladura de queso parmesano.