Un clásico de la cultura gastronómica boloñesa. Al corte, la mortadela presenta un color rosa intenso en el que destaca el color verde de los pistachos DOP Bronte, cuidadosamente pelados y sin cáscara. Sin gluten.

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Valoracion primera "Rovagnati - Mortadela con pistacho 100g".

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FICHA NUTRICIONAL (valores medios por 100 g de producto)
Valor energético 1242,5 kJ 300 kcal
Grasas 26 g
de los cuales ácidos grasos saturados 9,1 g
Hidratos de carbono 0,5 g
de los cuales azúcares 0 g
Proteínas 16 g
Sal 2 g

Carne de cerdo, sal, "PISTACCHIO Verde di Bronte DOP" 0,7%, aroma natural, especias, plantas aromáticas,
antioxidante: ascorbato sódico; conservante: nitrito sódico.