Con dos manos sobre la bancada de mármol, preparando la masa, y en el aire el aroma de manjar acabado de colher, que se junta al molho de tomate a borbulhar gentilmente ao lume, assim é a tradição italiana.
Bienvenido al blog de Emporio Italia, un espacio de experiencias gastronómicas al verdadero estilo italiano. Aquí podrás aprender a cocinar nuevas recetas, con los productos que vendemos en nuestro espacio, y también cómo confeccionar realmente los platos más icónicos de este país.
En cada nuevo artículo nos embarcaremos en una nueva experiencia gastronómica, donde aprenderás la historia detrás de cada receta y cómo confeccionarla, utilizando nuestros productos como referencia.
Queremos darte a conocer Italia a través de dos sentidos. Deixa-te embalar no amassar da massa, sentido o cheiro a molho de tomate com manjericão no ar, ao som de grandes hits italianos - que também partilharemos contigo. Este es el Empório de sentidos que tenemos para proporcionarte en nuestro espacio.
Una carta de amor a Italia
Cuando la pasión por la excelencia alimentaria italiana se une a la voluntad de compartir todo lo que ésta puede ofrecer, "eso es amor"(que es como se dice, es amor). Y así fue con Emporio Italia.
Este espacio nació de las madres de Roberto Solimene y Edwin Fenech, dos amigos que compartían la nacionalidad y el amor por la cocina italiana. Tras años trabajando para empresas internacionales y ahora viviendo en Portugal, decidieron crear este espacio de encuentro para la gastronomía y la cultura italianas en Cascais.
A Emporio Italia surgiu com o propósito de acabar com a frustração e dificuldade em adquirir iguarias que seriam comuns numa casa italiana, fora do país. Siempre centrados en la relación cliente-beneficio, seleccionando los mejores productos y procurando mantener su precio lo más cerca posible de los precios encontrados en Italia.
Compromiso con el medio ambiente
La preocupación por el medio ambiente es clara y fundamental para Emporio Italia. Por ello, cada vez buscamos más construir relaciones con productores centrados en la producción biológica, que respeten el bienestar animal y la remuneración justa para sus trabajadores. También queremos reforzar la cadena de suministro para reducir las emisiones de carbono, buscando siempre las mejores soluciones logísticas.
Otro de los factores por los que queremos ser más sostenibles es el embalaje y acondicionamiento de los productos. Por eso, si recibes una caja de pacotes de masa o farinha, no te sorprendas. Utilizamos los embalajes en los que recibimos los productos de nuestros proveedores para agilizar los pedidos de nuestros clientes, reduciendo y reutilizando el cartón y haciendo que el proceso sea más sostenible.
Si quieres descubrir la auténtica experiencia italiana que este almacén de sabores tiene para ofrecerte, visita nuestra tienda online y descubre también nuestra selección de productos de noviembre o búscanos en las redes sociales.
