La Drogheria - Pimienta rosa y limón en grano con molinillo 40g

La pimienta rosa tiene un sabor delicado y dulce con notas afrutadas. Es perfecto para platos de pescado, especialmente carpaccio.

A pesar de su nombre, hay que subrayar que no es una verdadera pimienta, porque no se obtiene del mismo fruto que la pimienta blanca, la pimienta negra y la pimienta verde. De hecho, la pimienta rosa se obtiene del fruto de una planta que sólo se parece a la pimienta en apariencia.

Los granos de pimienta rosa tienen un característico color rosa brillante, que también los hace perfectos para decorar platos.