Arnaldo Caprai - Beleza Giratória Montefalco Sagrantino 2012 DOCG 75cl

Spinning Beauty é uma intuição que guiou o trabalho e a paixão de um homem na sua busca contínua pela beleza. A
A beleza, como um fio invisível, liga firmemente as histórias de uma família, os seus valores, a identidade de um território e a sua
tradição num movimento incessante em direção ao futuro. Da mais antiga vinha de seleção clonal Monte della
Torre e de uvas cem por cento Sagrantino, clone Cobra, nasce este vinho cheio de personalidade e encanto.
Uvas: 100% Sagrantino
Estágio: Barrica 8 anos; garrafa pelo menos 8 meses
N.º de garrafas produzidas: 900
Cor: Vermelho granada
Aroma: Grande força aromática onde as notas terciárias se misturam com percepções de
de chocolate, conservas de frutos pretos e vermelhos e especiarias doces. O sinal
O sinal da elevação do carvalho é ainda sentido nas facetas balsâmicas
amadeirado, nas notas de incenso e na componente tostada densa
Sabor: Tânico granulado, encorpado e fresco. Tem uma persistência longa e consistente
Acompanhamento: Acompanhamentos gastronómicos importantes
Potencial de envelhecimento: superior a 15 anos
Notas: Perfeito como vinho de meditação, servir a 18/20°C