Panna Cotta com Caramelizado 97gr

A panela de água na boca decorada com uma cobertura de açúcar caramelizado.

Adicionar 200 ml de natas para bater ou para cozinhar e 300 ml de leite

Montar o molde de acordo com as instruções. Ferver o creme e o leite numa caçarola.
Retirar do calor, adicionar o conteúdo do saco grande, mexendo bem. Voltar a ferver e ferver durante 2 minutos, mexendo continuamente.
Verter o creme para dentro do molde e deixar arrefecer. Colocar no frigorífico durante 4 horas. Para servir, descascar o Panna Cotta dos lados do molde com a ajuda de uma faca, baixar os bordos, dispor em pires e decorar com caramelo.

Armazenar o produto pronto para consumo no frigorífico.