James Suckling: 91 pontos; Wine Enthusiast: 92 pontos, Falstaff: 91 pontos
Elegante, refinado
O rosé para aqueles que exigem algo mais dos rosés. Excelente como aperitivo, pode acompanhar agradavelmente as carnes curadas e os primeiros pratos e queijos salgados, até mesmo queijos curados. Melhora a sua estrutura quando emparelhado com moluscos.
Mistura: 70% Pinot Noir; 30% Chardonnay
Envelhecimento: 24 meses
Dosagem: 6,5g/L Brut
Aromas: pequenos frutos vermelhos; "Karkade"; flores de Hibiscus

Alergénios: Contém sulfitos