Um Speck fino (dos Alpes italianos), resultado de uma transformação hábil, desde a escolha das matérias-primas até à fumagem a frio com "essências" selecionadas que conferem ao produto um sabor único.

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Comentário primeiro "Rovagnati - Speck 100g".

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FICHA NUTRICIONAL (valores médios por 100 g de produto)
Valor energético 1152,6 kJ 276,2 kcal
Matérias gordas 17 g
dos quais ácidos gordos saturados 6,3 g
Hidratos de carbono 0,8 g
dos quais açúcares 0 g
Proteínas 30 g
Sal 5,1 g

Carne de porco, sal, dextrose, especiarias, aroma natural, conservantes: nitrito de sódio, nitrato de sódio.