Produzido a partir de uvas puras cultivadas nas vinhas da Cocciapazza em solos argilosos e calcários, tem uma cor vermelha rubi brilhante e um bouquet intenso e vivo, caracterizado por notas de cereja e groselha, violeta e tabaco. Amadurecido em aço inoxidável durante um ano, o Montepulciano de Gianni Masciarelli destaca-se pela sua frescura, equilíbrio e extraordinária versatilidade, capaz de realçar os sabores de Inverno da cozinha italiana, bem como pratos exóticos como o goulash e o pato cantonês.